Kerstmenu
3 gangen menu | € 5950 p.p.
glaasje champagne als welkomstdrankje
WELKOMSTHAPJE
Griekse amuse
VOORGERECHTEN
Carpaccio
rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffel mayonaise
Tartaar Patzari
rode bieten tartaar | Gorgonzola | walnoten | groene appel
Tzatziki
Griekse yoghurt | komkommer | olijfolie | knoflook | kruiden
Broodplank
olijfolie | kruidenboter | olijven
Feta à la Rhodos
feta in filodeeg gebakken | honing | sesamzaad
Haloumi
gebakken Haloumi kaas | zure kersen in suikersiroop
Keftedes
gehaktballetjes in tomatensaus | Griekse yoghurt
Spanakopita
filodeeg | feta | spinazie | Griekse yoghurt saus
Parmezaan truffel Coquilles
coquilles | Parmezaanse kaas roomsaus | truffel olie
Chorizo Scampies
garnalen gebakken in knoflook olie | chorizo
HOOFDGERECHTEN
Mix Grill
varkenshaas | kipfilet | biftekaki | lamskotelet | gyros | krieltjes | coleslaw | tzatziki
Lamskoteletten
5 lamskoteletten | krieltjes | coleslaw
Kip Souvlaki
kipfilet aan het spies | courgette | cherrytomaat | krieltjes | coleslaw | tzatziki
Ribeye
250 gram | krieltjes | coleslaw
Bakaliaros Skordalia
gebakken kabeljauw | aardappel-knoflook puree | rode biet
Zalm Hollandaise
gegrilde zalm | Hollandaise saus | krieltjes | groene asperge
Stifado
gestoofde ossobuco van rund | aardappel puree
Moussaka
laagjes van aubergine | aardappel | rundergehakt | bechamelsaus | rijst | coleslaw | tzatziki
Gorgonzola Ossenhaas
ossenhaas 250gram | Gorgonzola saus | gestoofde peer | walnoten
Rissoto Manitarion
risotto | gemengde paddenstoelen | Parmezaanse kaas | truffelolie
KINDERMENU
voor kinderen van 6 tot 11 jaar | € 2050
Gyros / Biftekaki / Kipfilet / Frikandel
friet | mayonaise | appelmoes
Kinderijsje
NAGERECHTEN
Baklavas
vanille ijs | slagroom
Dame Blanche
vanille ijs | chocolade saus | slagroom
Soufle Sokolatas
brownie | gesmolten chocolade vulling | vanille ijs | gezouten caramel | slagroom
Kerst dessert
Kaasplankje
kefalotiri | Graviera met truffel | Gorgonzola
vegetarisch